A curto prazo,  desequilibra vários aspectos do organismo humano, afetando os níveis de açúcar no sangue, aumentando inflamações e mexendo com a pressão arterial.

Já a longo prazo, a ingestão desenfreada desse tipo de alimento pode afeitar o coração, causar problemas de digestão, imunidade baixa, obesidade e entre outras causas.

Mas se você achava que é uma invenção que surgiu apenas com a globalização e avanços industriais do final do século XIX e início do século XX, está muito enganado.

Um mal de séculos

Se a Pompeia já desfrutava de seu próprio tipo de restaurante de , existir comida não saudável na Idade Média não é nada.

Ainda que a modernidade tenha mudado esse aspecto social, a  daquela época era reservada apenas aos mais pobres.

O equivalente aos atuais restaurantes  eram cozinhas independentes, chamadas, chamadas  em Londres, que ou cozinhavam os ingredientes oferecidos pelos clientes, ou ofereciam comidas quentes prontas para retirada

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